گوشت های فراوری

منشا علاقه انسان به خوردن گوشت چیست؟

علاقه انسان به خوردن گوشت

علاقه انسان به خوردن گوشت ناشی از چه عامل یا عواملی است؟ به اطراف خود نگاهی بیندازید و یا دوستان و اعضا خانواده را در ذهنتان تصور کنید؟ کسی را به خاطر می‌آورید که از خوردن گوشت لذت نبرد و علاقه‌ای به آن نداشته باشد؟

متن کامل »

چه خوراکی‌هایی بیشتر از همه باعث مسمومیت غذایی می‌شوند؟!

چه خوراکی‌هایی بیشتر از همه باعث مسمومیت غذایی می‌شوند؟!

مرکز کنترل و پیشگیری بیماری آمریکا (CDC) در طول سال‌ها فعالیت اطلاعات بسیار مفیدی در مورد خوراکی‌هایی که بیشتر از همه احتمال بروز مسمومیت غذایی در مصرف‌کننده را بالا می‌برند،‌ منتشر کرده است؛ در همین رابطه، قصد داریم تا به بررسی این اطلاعات ارزشمند بپردازیم.

متن کامل »

هشدار سازمان بهداشت جهانی : گوشت های فراوری شده سرطان زا هستند

گوشتهای موسوم به فرآوری شده به آن دسته از فرآورده های گوشتی اطلاق می‌شود که از طرق مختلف مانند دودی و یا نمک سود کردن و یا افزودن مواد نگهدارنده مدت مصرف آنها افزایش می‌یابد و یا مزه آنها تغییر می‌کند.حالا سازمان جهانی بهداشت (دبلیو اچ او) می‌گوید که مصرف ...

متن کامل »