چربی جزئی جدایی‌ناپذیر از رژیم غذایی ماست که تقریبا در تمامی وعده‌های غذایی وجود دارد؛ در همین رابطه قصد داریم تا نکاتی مهم در مورد انتخاب چربی های سالم و مفید که برای سلامتی خطرناک نیستند را بازگو کنیم.

چند سالی است که رژیم‌های غذایی فاقد گلوتن (Gluten-free) محبوبیت زیادی پیدا کرده‌اند. گلوتن که در غلاتی مانند گندم و جو یافت می‌شود، برای افرادی که بیماری سلیاک (Celiac) دارند مشکل زاست؛ اما حذف گلوتن از رژیم غذایی، به تازگی در میان افرادی که این بیمار را ندارند هم باب ...

تحقیقاتی که در آمریکا صورت گرفت، نشان داد که طول عمر زنان به طور متوسط 5 سال بیشتر از مردان است. سیگار کشیدن، نداشتن جفت کروموزوم X، مصرف الکل، استرس زیاد، جهش‌های ژنتیکی، خوددرمانی و … از دلایل اصلی کمتر بودن طول عمر مردان نسبت به زنان است. همچنین با نگاه به ...

با وجود اینکه هنوز دانشمندان قادر به تهیه داروی جادویی برای افزایش طول عمر نیستند، اما انجام تحقیقات روی هزاران انسانِ بالای 100 سال، آنها را با روش‌های شگفت‌انگیزی برای داشتن عمر طولانی آشنا کرده است. به‌طور کلی رعایت شیوه‌های صحیح تغذیه که در پیشگیری از بروز انواع بیماری‌ها و سرطان‌ها ...